Pour les
joutes raphaà«loises, chaque combattant est au sommet d?un plateau et comme le
veut l?usage, l?objectif est de mettre à l?eau son adversaire. Chaque jouteur
est protégé d?un plastron en bois et tient dans une de ses mains un témoin qui l?empêche
d?attraper la lance de son adversaire. Beaucoup plus offensive que certaines
autres joutes, la joute raphaà«loise se distingue par son caractère
particulièrement spectaculaire. Ces douzièmes masters de joutes provenà§ales
devraient attirer comme à chaque fois plusieurs milliers de spectateurs.